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特性：得利斯 李鸿昌 电话/微信18263656131QQ3374682846]
菲力牛排断筋机 羊肉断筋机 不锈钢断筋机厂家是目前嫩肉效果、使用方法简单、成本、经济、实惠的嫩肉机械产品。
断筋机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华：
菲力牛排断筋机利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割
从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达到的嫩化状态，而不改变肉品的外形
断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、及各种中西餐饮大饭店。
介绍：得利斯 李鸿昌 电话/微信18263656131QQ3374682846]
清洁卫生，便于维护保养，与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。
清洁卫生，便于维护保养，与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。
菲力牛排断筋机 羊肉断筋机 不锈钢断筋机厂家由不锈钢和局醋酸乙烯制造的，不会生锈，并且还可用高压喷水清洗。锤肉器会自动润滑，所以无需任何润滑油脂。
节省时间，稳妥可靠，刀片和肉锤的安装以及拆卸非常简便容易，无需工具，安全方便。
符合CEE标准的一款锤肉器，确保您的使用便利和无可指摘的制造质量。
羊肉断筋机配备有可调节防滑的橡胶支脚。具备可测向移动的切板，避免将肉切成薄片。
肉会保留其初始状态，但却更加鲜嫩、多汁，就像您的顾客真正喜欢那样。
用于牛排、猪排、火腿肉、腌肉、烤肉串、等肉制品。
得利斯 李鸿昌 电话/微信18263656131QQ3374682846]
菲力牛排断筋机 羊肉断筋机 不锈钢断筋机厂家是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。得利斯 李鸿昌 电话/微信18263656131QQ3374682846]
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