一、盐水注射机简介[得利斯金女士电话/微信18253617137QQ3323606804]
全自动盐水注射机 带骨盐水注射机 牛排注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,同时注入配置的溶液后能使肉质嫰化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
全自动盐水注射机注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
二、盐水注射机参数:全自动盐水注射机 带骨盐水注射机 牛排注射机
◆注射行程(mm)150;
◆注射宽度(mm)380;
◆生产能力(kg/h):600-1200KG/H
◆注射针规格:2 3 4 5可选;
◆注射针数量(支):80;
◆总功率:4.5kw;
◆外形尺寸(mm)1770*1280*1650
三、原理:[得利斯金女士电话/微信18253617137QQ3323606804]
全自动盐水注射机 带骨盐水注射机 牛排注射机采用双速电机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启开始注射当针架上升时盐水阀自动关闭,注射的肉通过退料板退 掉,同时输送带通过机械传动前移,注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。以此往复,循环工作。带骨盐水注射机可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注 射针随之抬起,针不受损坏,注射针可调节安装)。注射针设计.排列合理.单管单针,可使肉产品不受损坏,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射可达。
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全自动盐水注射机 带骨盐水注射机 牛排注射机采用双速电机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启开始注射当针架上升时盐水阀自动关闭,注射的肉通过退料板退 掉,同时输送带通过机械传动前移,注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。以此往复,循环工作。带骨盐水注射机可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注 射针随之抬起,针不受损坏,注射针可调节安装)。注射针设计.排列合理.单管单针,可使肉产品不受损坏,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射可达。
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