牛排盐水注射机 雪花肥牛盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,变频盐水注射机从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。
牛排盐水注射机 雪花肥牛盐水注射机特点:得利斯 李鸿昌 电话/微信18263656131QQ3374682846]
1.本机采用不锈钢材料,选用意大利进口泵2个,设计合理,维护容易。
1.本机采用不锈钢材料,选用意大利进口泵2个,设计合理,维护容易。
2.为使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排除注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞,传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
3.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.9MPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。
4.本机采用调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
5.本机设有自动保护枕头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
6.本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工。
得利斯食品机械是得利斯集团下设的一个从事多年机械加工行业,集设计开发,加工制造,技术服务为一体的厂家。主要经营真空滚揉机、鲜肉(冻)绞肉机、高速斩拌机、肉料搅拌机、盐水注射机、肉斗车提升机、切片(丁)机、油炸机、烟熏炉、烘干炉、果蔬清洗机、肉丸成套设备、杀菌设备、灌肠机、双路扎线机、鱼豆腐机、肉丸机、肉丸打浆机、鱼肉采肉机、肉食实验室设备、风淋室、电加热夹层锅等。产品被广泛应用于火腿肠类、卤制品、水果蔬菜类、豆腐干和鸡蛋干、速冻米面和肉丸肉串调理、牛肉干、海产品、休闲食品等的加工和生产本公司拥有工程师等专业技术人才,潜心研究、不断创新,拥有精湛技术的人工精心创造、精益求精,使本厂产品不但在性能上并且实用,而且从外观到内在质量均精湛精良,加上优良周到的售后服务,和实实在在的价格,赢得了广大客户的信赖和支持。
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