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得利斯供应肉类真空滚揉机 滚揉机厂家
诸城得利斯食品滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端采用施压式封帽结构，能够限度的增加滚筒内的空间增加滚揉产品效果。诸城得利斯食品滚揉机噪音小，性能可靠，经过改进滚揉机转数能够根据具体情况任意调整，这更方便了用户操作。
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【设备介绍】【 金女士 电话 18253617137】
1、具有连续真空滚揉/呼吸滚揉（真空常压交替变化）/配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、夹层制冷（选配），真空滚揉机价格，滚桶外壁有导流槽，肉类真空滚揉机，留有外接冷媒的接口，用于提高产品品质。
3、采用变频无级调速，速度范围3-8rpm;可以选择化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；
4、液压出料，滚桶前倾使出料更迅速，真空吸料口可兼作辅料添加口。
5、高标准的卫生级设计。整机采用不锈钢材料；滚揉桶内部精细处理，无卫生死角
6、 采用进口真空泵，配置真空管路过滤器，防止物料被抽入真空泵.
7、 可根据用户要求配置分体上料机。
设备原理：【 金女士 电话 18253617137】
肉类真空滚揉机滚揉机厂家把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中，立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，肉块在滚揉机内翻滚，部分肉被其中的挡板带高出，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。滚揉机由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。
得利斯食品机械是得利斯集团下设的一个从事多年机械加工行业，集设计开发，加工制造，技术服务为一体的厂家。主要经营真空滚揉机、鲜肉（冻）绞肉机、高速斩拌机、肉料搅拌机、盐水注射机、肉斗车提升机、切片（丁）机、油炸机、烟熏炉、烘干炉、果蔬清洗机、肉丸成套设备、杀菌设备、灌肠机、双路扎线机、鱼豆腐机、肉丸机、肉丸打浆机、鱼肉采肉机、肉食实验室设备、风淋室、电加热夹层锅等。产品被广泛应用于火腿肠类、卤制品、水果蔬菜类、豆腐干和鸡蛋干、速冻米面和肉丸肉串调理、牛肉干、海产品、休闲食品等的加工和生产本公司拥有工程师等专业技术人才，潜心研究、不断创新，拥有精湛技术的人工精心创造、精益求精，使本厂产品不但在性能上并且实用，而且从外观到内在质量均精湛精良，加上优良周到的售后服务，和实实在在的价格，赢得了广大客户的信赖和支持。