点击图片查看原图
滚揉机有很高的出品率而且肉质成品质量高。诸城得利斯食品滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端采用施压式封帽结构，能够限度的增加滚筒内的空间增加滚揉产品效果。诸城得利斯食品滚揉机噪音小，性能可靠，经过改进滚揉机转数能够根据具体情况任意调整，这更方便了用户操作。
【设备介绍】【 金女士 电话 18253617137】
1、具有连续真空滚揉/呼吸滚揉（真空常压交替变化）/配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、夹层制冷（选配），真空滚揉机价格，滚桶外壁有导流槽，双鸭山真空滚揉机，留有外接冷媒的接口，真空滚揉机型号，用于提高产品品质。
3、采用变频无级调速，速度范围3-8rpm;可以选择化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；
4、液压出料，滚桶前倾使出料更迅速，真空吸料口可兼作辅料添加口。
5、高标准的卫生级设计。整机采用不锈钢材料；滚揉桶内部精细处理，无卫生死角
6、 采用进口真空泵，配置真空管路过滤器，防止物料被抽入真空泵.
7、 可根据用户要求配置分体上料机。
【 金女士 电话 18253617137】
【 金女士 电话 18253617137】
真空滚揉机设备原理：
把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中，立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，肉块在滚揉机内翻滚，部分肉被其中的挡板带高出，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。
技术参数：【 金女士 电话 18253617137】
真空滚揉机型号GR-300kg
外形尺寸 1750*1400*1600（mm）
筒体尺寸 1000*800（mm）
容量 800L
电源 380V/50HZ
减速机功率 2.2kw
真空泵功率 0.75kw （上海Zd-20）
真空度 0.04-0.08mpa
滚揉转速 7r/min
处理能力 300kg/次
售后服务承诺：【得利斯金女士电话/微信 18253617137 QQ 3323606804】
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：真空滚揉机保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。