2.冻肉切块机的优势:
1、整机采用SUS304不锈钢材质,定刀、切刀、立刀采用Gr13材质,刀刃锋利,切削效果好。
2、每块2.5-25kg、-4℃~-18℃的600*450*200(mm) 冻肉,可在一分钟之内直接切成块,是斩拌机和绞肉机前道工序。
3、使用该机可避免在解冻过程造成污染和营养成分流失,保证肉的鲜度。
4、设有自动保护装置,操作安全、简单。
5、具有原料肉操作平台,方便省力。滑道与原料肉不在一个区间,不会出现污染原料的情况。
6、采用整体焊接结构,机器稳定、防震动、性能佳。
7、可配标准料车,切割后的肉块通过切割口直接进入料车中,不会出现切块时向外飞溅的情况。
本厂生产的切丁机结构紧凑,安全实用,维修清洗方便,组装灵活,具体下列优点:
1.安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转。
2.刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。
3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加,并有助于预压力加快达到设定值,提高生产效率。
4拨叉结构的设计提高了产品切割质量,减少噪音,降低机械故障率。
5.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
6.肉料可步进进料,可限度的减少在切割过程中对产品的挤压。
7.改变刀栅中刀片数量,可切割出不同尺寸的肉丁,组合方便
产品说明:
当前面关闭,侧压机构完成侧压运动时,相应的两个感应开关动作,接通控制电源,切丁机油泵工作,推杆快速前进挤压肉料,直至达到预设的预压力值,推杆变为慢速前进,刀栅及切刀开始工作,切割肉料,当推杆将推料推到前时,推块下方的感应开关动作,刀栅及切刀停止切割,同时推杆带动推块快速返回直到回到起始点,推块下方的另一感应开关动作,关闭油泵,推块停在原处,完成一个工作周期,再次加料,准备下一次切割。

