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得利斯集团有限公司

主要经营真空滚揉机、鲜肉(冻)绞肉机、高速斩拌机、肉料搅拌...

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腊肉烟熏炉 腊肠烟熏炉得利斯供应产品
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产品: 浏览次数:139腊肉烟熏炉 腊肠烟熏炉得利斯供应产品 
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最后更新: 2019-07-12 09:02
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详细信息
腊肉烟熏炉 腊肠烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便 。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
腊肉烟熏炉 腊肠烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。
腊肉烟熏炉 腊肠烟熏炉电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
腊肉烟熏炉 腊肠烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度.湿度.时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。设有管理人员·操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接模块,实现远程监视功能,  存储.打印生产数据及曲线(用户选择)。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,已达到的循环和发烟效果。采用计时控制.中心温度计时控制两种方式控制烟熏.蒸煮工艺,增强优化节能控制程序,减少能耗。可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。
腊肉烟熏炉 腊肠烟熏炉节约能源,自动控制温度和时间,上色均匀,密封效果好,烟熏味十足,具有上色入味,保温,控温,循环风熏烤等功能。适应于,各种肉制品、鸡鸭、鸡副产品,鱼类、豆干等等。
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