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鸡腿烟熏炉 牛肉干烟熏炉 肉制品烟熏炉全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
鸡腿烟熏炉 牛肉干烟熏炉 肉制品烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储藏100套不同配方（用户自选），程序为国内。设有管理人员、操作人员密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。具有蒸煮、蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。（可选配清洗功能）可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。炉内发烟系统（如图所示），进烟管道在侧面，管道短，易清洗。循环系统风机为双速，转速为1440转/分，循环效果好，烟熏炉长时间使用不会发热。风扇叶轮直径。
