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食品腌制机 全羊腌制机 调味品腌制机使腌制液在原料肉内均匀吸收，增强肉的结合力，提高肉的弹性。保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。增加保水性，提高出品率。提高产品的柔嫩性和结构稳定。
真空滚揉机可以实现以下设定：
设定滚揉工作时间，设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。电器控制均采用防水电脑控制。
食品腌制机 全羊腌制机 调味品腌制机的特点：
新一代的全自动滚揉机除具有滚揉机的特点外，还可以选配电脑控制变频技术使机器使用更安全，更方便，更加节能高效，使滚肉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高.需参考各种机器原理制作材料和成本型号定位.滚揉机作用破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到很好的口感效果。
