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得利斯集团有限公司

主要经营真空滚揉机、鲜肉(冻)绞肉机、高速斩拌机、肉料搅拌...

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板鸭腌制机 鸡块滚揉机 排骨腌制机得利斯大企业口碑保证
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产品: 浏览次数:405板鸭腌制机 鸡块滚揉机 排骨腌制机得利斯大企业口碑保证 
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最后更新: 2019-09-09 09:14
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详细信息
 我公司生产的真空滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。

板鸭腌制机 鸡块滚揉机 排骨腌制机该机自动化程度高,机体圆筒体的转停运行均由数显时间继电器自动控制,用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由电接点真空表自动控制,能将真空度控制在设定的真空范围之间,可节约操作时间。
 
板鸭腌制机 鸡块滚揉机 排骨腌制机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。
板鸭腌制机 鸡块滚揉机 排骨腌制机使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味,增强肉的结合力,提高肉的弹性,保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
 
板鸭腌制机 鸡块滚揉机 排骨腌制机采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可选择化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。高标准的卫生设计。整机采用304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。可选的V型和单片型桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
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本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
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