点击图片查看原图
香肠馅料斩拌机，肉丸馅斩拌机，牛肉斩拌机是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用，将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的高效斩拌设备。同时，斩拌机也可以将水、冰片等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。另外，斩拌机对于蔬菜（韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等）同样具有良好的斩拌效果。 斩拌机具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点；特别是乳化处理工序，可以使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强，的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度，有效保证了绿色肉食品加工的天然态。
香肠馅料斩拌机，肉丸馅斩拌机，牛肉斩拌机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。斩刀经的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。
香肠馅料斩拌机，肉丸馅斩拌机，牛肉斩拌机主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成，不仅增强了肠类制品的细密度、弹性，还大大提高了制品的出品率还有产品质量。
