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简介：
真空拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
特点：
通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。
优点：
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
整机采用进口不锈钢材料制成，可靠耐用、易于清洗。
顶盖密封效果佳，采用向后开启式，安全可靠。
采用平行双轴结构，搅拌轴上装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，使物料达到搅拌效果。
可任意设定真空度，使物料在真空状态下进行搅拌工作。
可根据工艺要求设定搅拌方式、搅拌总时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间进行自动操作。
可通过操作面板进行手动操作，清晰简捷、一目了然。
可单轴出料，也可双轴同时出料。
