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QD-350，QD-550切丁机可加工各种生肉，具有切块、切丝、切条、切片功能。
采用液压控制设计，操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。
鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。
在切割前压缩产品，即使比入料口高也无需进行预切割。切割速度为50-120次/分。
单手操作系统使得操作更加便捷，单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖.压缩盖接近入料口，操作者可以用左手把料车中的物料取出,放入入料口。
压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
设备可以在5-10℃、结露的环境中连续工作
方便的位置设有紧急停车按钮,设有电器机械联锁的安全装置，能有效的保护意外的人身伤害可调节高度的支脚
由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。
主要传动和控制部分全部采用进口元件，提高了设备的运转精度和使用寿命，安全可靠。关键零部件采用加工中心加工，确保机器的制造精度和切丁精度。
步进或产品的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。
简单明了，操作非常方便。
具有原料肉操作平台，操作更加方便、省力。
机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。
压缩盖与传统的盖子不同，它做曲线运动，而不是直线。这也是实现单手操作的必备条件。
模块化的刀具组合，可方便的拆装。
动力液压系统可提高切割质量，同时避免机器过热，对不同操作提供精确的能量，从而保存了能量。减少了热污染,避免细菌繁衍。
