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鸡肉切丁机一机多用，也可切肉丝机由底座、园盘壳体、旋转盘、立刀、园盘切丝刀体、横切断刀体、传动系统和电器控制系统组成。切丁机可以分为一次性切成丁的切肉丁机、一次性成丝的肉丝肉片机、切软骨的鸡鸭带骨切丁机、熟肉切片机、砍排机等。切丁机台骨架均为不锈钢材质，经久耐用。入料口处有微动开关，操作安全。切丁速度快，可抵25-50人工作量。切丁机的工作原理是利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
鸡肉切丁机日常使用与维护：
鸡肉切丁机日常使用与维护：
1、旋转零件和高压电源，维修设备时，首先要断开和锁上电源，并且目视确认设备已经完全停止之后，切丁机方可取下盖板和防护板。
2、启动设备时，中央厨房必须先手盘同步带轮，确保切片装置内无异物时，方可启动电源。
3、注意日常清洗，以防产品过量积聚在切割零件上，影响切割效率。清洗时，不得用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸清洗任何零件，必要时，用木质或塑料工具刮铲。
4、设备每运行4小时后，必须对设备进行润滑。
5、每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道，保持切丁机的干净。
6、每次使用后，应细心检查切丁机所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用工具，以免伤手），并进行适当的清洗。当切丁机重新装配时，切丁机须用无毒无味的食物油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油，以保证其拆卸方便。
7、每两周给齿轮与链条注油一次。
8、切丁机各种刀具的修磨。
买家必读
关于发货：买家付款成功后，本店会在1～5个工作日内发货，特殊情况店主会与买家沟通清楚。由于设备属于大宗商品，一般通过物流发货，需要客户自提。
关于收货：收货时间根据地域不同，通常少则三四天，多则七八天，尤其是一些中小城市，甚至乡镇地区，物流需要多次周转，所需时间可能更长，因此客户不要着急收货，货物发出后主动权在物流手里，不在我们手里，我们要以货物安全送达为终目标，希望每一位客户都能够体谅。
关于运费：我们售出的设备都是不包含运费的，运费是采用到付的形式付给物流的，不同地域的运费有所不同，具体运费可咨询在线客服人员。
关于签收：所有设备出厂前均经过三道工序严格检验，如果在运输过程中出现意外损坏，为了保证您的利益，请您在收货时一定要当着物流站人员的面，拆开包装并确认设备完好后再签收，如有损坏请当场拒收，并立即与我们联系，我们将以快的速度为您处理善后事宜。如果您一旦签收，我们将视为货物完好无损，对货物运送过程中出现的问题我们将不负任何责任，由此造成的损失均由买家承担。
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