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牛排盐水注射机一台的盐水注射机不仅价格合理，而且实用性非常强。真正不锈钢材质的盐水注射机，因为具备良好的抗盐抗腐蚀性能，而能使用十年的时间不损坏。盐水注射机真的会有如此长久的使用期限吗？那就需要看你采购的产品质量了。得利斯机械公司生产的多功能不锈钢商用盐水注射机，保证可以达到这样的使用效果。更多产品信息，全自动盐水注射机欢迎致电咨询。
牛排盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。盐水注射机以其动力不同，分为机械盐水注射机和气动盐水注射机，有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机，在肉制品 加工领域的应用更加完善。
牛排盐水注射机是将盐水及牛肉盐水注射机辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
盐水注射机工作原理：
盐水注射机工作原理：
牛排盐水注射机采用双速电机为动力源，凸轮与摇臂配合，带动针架上下传动，当针架下降时，盐水阀自动开启开始注射当针架上升时盐水阀自动关闭，注射的肉通过退料板退掉，同时输送带通过机械传动前移，注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。以此往复，循环工作。
买家必读
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