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1.减轻了工人的工作强度，操作工只须把灌装后的肠放入机器的入料口，机器会自动完成香肠的进料、结扎工序。
2.大大提高了生产香肠的效率，正常情况下，香肠自动扎线的效率为：180- 250条/分钟，可根据客户要求任意设定。
3.具有干净环保的特点，由于本设备主要采用适合食品所的不锈钢制造，生产过程中香肠没有接触到其它金属，所以生产出来的香肠更加付合人们越来越严格的卫生要求。
4.该机器操控简单，由于采用人机对话的液晶触摸屏，设定长度和速度后，便可以让机器自动高效完成所有工作。
香肠扎线机降低包装成本与扭结相比可节省肠衣10%以上。产品长度的调节可以随心所欲；几乎不用维修的结构使你生产无忧。产品熟制冷却后，抓住线绳轻轻拉拽即断，省工省力。
香肠扎线机本机采用了进口伺服电机和本公司的控制系统，机身全不锈钢制造、效率高、易操控、节约生产原料等优点，产品长度的调节可以随心所欲。
该香肠扎线机机械的优点是节约肠衣。并且线扎的产品不用人工和机械剪节，相对扭结可节约人工3人以上和对剪节设备的投入；相对半自动扎线机可节约10人的费用，切免除工人的体力劳动之苦。这对于任何企业来说都是不小的开支，尤其是对生产比较短的产品，优势更加突出。
香肠扎线机操控简单，由于采用人机对话的液晶屏，设定长度和速度后，便可以让机械自动高效完成所有工作，工作效率高达300条每分钟。例如40克的台湾烤肠每班可生产4至5吨，亲亲肠、脆皮肠、每班可生产3吨左右，速度快也是这种机械核心优势所在。
设备图片：
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