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冻肉块绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。设计合理，肉料温升低，利于保鲜。冻猪肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
工作原理：
采用先进技术，具备越的性能，绞龙轴导程合理，入料口大、进料通畅，生产效率高。具有安全保护装置，操作更安全。
电器采用施耐德品牌，具有急停按钮和连锁安全装置。表面光亮平整，易于清洗。
绞龙为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑，便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜。
转速高，运行平稳，噪音低，出料快，工作效率高，绞龙轴导程合理、入料口大、进料通畅、生产效率高。
孔刀的型号：￠3--￠30可选，可将未解冻的肉块或鲜肉（零下18°--5°）直接进行绞切，制成规格不同的肉粒
设备图片：
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买家必读
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