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牛羊肉斩拌机的刀组由6片凸刃螺旋刀口以及轴承组成，刀口采用不锈钢制造，不会因长时间使用与原料接触氧化生锈污染食物，进口刀组，质量保证，刀组与斩拌锅距离小于一毫米，充分保证斩拌颗粒的细密度，斩拌锅分为双速，可调整斩拌锅转速，能够极好的适合不同工艺的斩拌需求，适用于各种产品。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。斩拌机价格，定价合理，斩拌机厂家特价直销，免去了中间商，减少了您的设备成本。
斩拌机是通过刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀地被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀地混合在一起达到的乳化效果。多重速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。
特点：
1.选用变频器和变频电机，使斩刀速度在0-4000转/分钟间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿、防止渗料、溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。
4.配有出料器，出料方便、干净。
5.电器部位采用防水设计，密封性好，清洗方便。
设备展示：
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