电加热带搅拌麻花油炸锅广泛用于油炸食品加工企业,适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源,自动出料,自动搅拌操作简单,操作工人劳动强度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架期。是中小型食品加工企业的机型,深得用户信赖。
设备特点:
1.整机采用进口不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
2.采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3.采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4.采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5.采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。设有超温保护装置,让您放心使用。
6.本机装有自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化酸化。
设备功能:
1、锅巴油炸锅全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、麻花加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、油炸机低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、 油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、开口笑油炸机采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、 采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、 有独立配电箱,操作简单安全
9、 带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
设备展示:


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买家必读
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