滚揉机介绍
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;从而提高产品的口感度;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
滚揉机类型:
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。
其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
变频真空滚揉机
变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。全自动液压真空滚揉机(自动上料、自动开盖、自动出料)全自动液压真空滚揉机,PLC控制,真正实现了生产过程的自动化。
3.得利斯食品机械是专业从事肉食加工机械的多功能型生产厂家,可以为客户量身打造定制各种肉食品加工机械如滚揉机、盐水注射剂、斩拌机等。小型真空滚揉机价格同等品质,行业内敢保证性价比。
滚揉机的特点:
1、 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍;
2、 可以提高肉的结着力及产品的弹性;
3、 可以提高产品的口感及断面效果;
4、 可以增强保水性,增加出品率;
5、 可以改善产品的内部结构,节能高效。
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