点击图片查看原图
1. 8级滚揉转速，即4至11rpm。10种滚揉方式，100个配方存储。
2. 培根肉真空腌肉机设定总工作时间/正常运转/反转时间/间歇时间/状态循环设定。
3. 正口为角型叶片、偏口为单桨叶片。
4. 偏口可提高生产能力约20%左右。
5. 培根肉真空腌肉机采用变频调速，可节省能源30%左右。
6. 设有自动吸料，反转出料。
培根肉真空腌肉机，腊肉快速入味机器 进口技术主要作用就是缩短食品腌制的时间，提供腌制这一工艺的工作效率，变频滚揉机通过变频器的调节作用，能够调节滚筒的转速，能够适用不同产品的滚揉需要，极好的适应不同腌制工艺的要求。变频滚揉机价格公道，厂家直接面向客户，特价直销的销售模式减少了客户的额外花销。
培根肉真空腌肉机，腊肉快速入味机器 进口技术主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，腊肉快速入味机器 在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
培根肉真空腌肉机，腊肉快速入味机器 进口技术主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，腊肉快速入味机器 在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。